
Мясные розочки в слоеном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️
#выпечка
Ингредиенты
- фарша 500 гр
- соли 1 ч.л.
- черного молотого перца и куркумы По 1/3 ч.л.
- луковица 1
- петрушки Пучок
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В фарш добавляю соль и специи, перемешиваю, добавляю мелко порезанные репчатый лук и петрушку, перемешиваю и оставляю хотя бы на 30 минут букетезироваться.
2
Из фарша катаю шарики размером с перепелиное яйцо. Получается 26 штук. Слоеное дрожжевое тесто раскатываю и делю на квадратики, раскатываю, в центр кладу шарик подготовленного фарша, надрезаю от уголков до шарика фарша. Поочередно "пеленаю"шарик каждым из четырех лепестков.
3
Получаются вот такие мясные розочки. В процессе выпекания при 200 градусах 35 минут, сок из мяса впитывается в слоеное тесто.
4
Из небольшого кусочка оставшегося слоеного теста раскатываю 4 лепешечки, пересыпаю каждую, кроме верхней, сахаром с ванилью и ставлю в духовку на 20 минут при 200 градусах. Вот такой сладкий бонус к чаепитию. Красивый, ароматный и очень вкусный.



4.96811
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями