Пюрешка с тефтелями❤️

Name: Пюрешка с тефтелями❤️
Ingredients: картофелин; сливочного масла; соль и специи; приправы (морковь, лук, перец болгарский летом мы закрываем в банки с солью и получается приправа); риса; фарша любого (у меня говяжий); муки; подсолнечное масло; Вода, неограниченное количество)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья ✈️

Ингредиенты

картофелин 10
сливочного масла 150 гр
соль и специи По вкусу
приправы (морковь, лук, перец болгарский летом мы закрываем в банки с солью и получается приправа) 1 ст л
риса 200-300 гр
фарша любого (у меня говяжий) 400-600 гр
муки 1 ч л
подсолнечное масло По вкусу
Вода, неограниченное количество)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подойдём к пюре. Хорошо вымойте и очистите картофель. Поставьте вариться на среднем огне в подсоленной воде до техникум пор, пока вода не начнёт испортятся и картофель станет очень рыхлым. Слейте часть воды от картофеля в какую нибудь емкость,а остальную в раковину слейте,в кастрюле с картофелем не должно ни капли остаться. По толките картофель (или взбейте блендером) добавьте воду оставшуюся и 150 гр масла сливочного, готово! ✅

Тефтели. Рис 🍚 сварить, но не доваривать до полной готовности! Смешать с фаршем,специями, солью и можно лук добавить. Сформировать кружочки и уложить в кастрюлю. Налить воду, чтобы полностью покрывала все тефтели и добавить специи, соли немного и приправу. Обжарить муку на сковороде и добавить к тефтелям, тушить на среднем огне до готовности! Готово. Приятного аппетита❤️

...