Булочки сдобные

Сначала добавила молоко, затем дрожжи. Дала постоять мин 15, затем Замесила тесто, положила в емкость(заранее смазала маслом подсолнечным) и поставила в тёплое место на 2 ч, чтобы тесто поднялось. Затем тесто разделила на части и руками сформировала квадрат, примерно 50*50 (плюс или минус), смазала тесто маслом и посыпала сахаром. После закатала колбаской и поделила на порции. После приготовления я смазала булочки сбитыми сливками. Делать это не обязательно.