Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажан фаршированный🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дария
#ужин
Ингредиенты
- баклажана 2
- кускус 100 г
- сыра 100 г
- сладкий перец 1
- луковица 1
- чеснока 2 зубчика
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Баклажаны разрезать пополам, сделать надрезы на мякоти, посыпать солью и оставить на полчаса.
2
Лук, чеснок и перец мелко режем. Обжариваем на сковороде.
3
Из баклажанов вырезаем мякоть, оставляя бортики в 0,5 см. Мякоть измельчаем и отправляем к остальным овощам. Обжариваем 5 минут. Кускус приправляем солью и перцем, заливаем 200 мл кипятка и даём настояться 5 минут. Отправляем кускус к овощам. Жарим 3 минуты. Солим по вкусу.
4
Заполняем начинкой лодочки из баклажан. Отправляем в духовку при 200 градусах на 30 минут. За 5 минут до готовности посыпаем тёртым сыром. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96834
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
