Тот самый хворост
Рецепт с фото пошаговый
Автор kulinarka_ya
Такой воздушный и хрустящий😀
Ингредиенты
- яйца 4 шт
- соли 1/2 ч л
- сахара 1 ч л
- водки (у меня был коньяк) 50 мл
- воды 50 мл
- муки 3-4 стакана
- растительного масла 2 стакана
- Сахарная пудра
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Венчиком взболтать яйца с солью и сахаром, добавить водку, воду и просеянную муку. Замесить крутое тесто. Завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 30 минут.
2
Вынуть тесто из холодильника, раскатать в пласт толщиной 2-3 мм, нарезать на полоски 3х12 см. В каждой полоске сделать разрезы по середине. Один конец каждой полоски перевернуть 2 раза во внутрь срединных разрезов.
3
На сковороду влить масло, нагреть до кипения, осторожно опускать в него заготовки из теста. Обжарить до золотистой корочки.
4
Вынуть на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Очень важно чтобы хворост был горячий! Поэтому посыпаем пудрой каждую порцию.
5
Приятного аппетита 😀
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891349
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!