Рис с мясом

Name: Рис с мясом
Ingredients: филе грудки индейки; луковица; маленькая морковь; стаканчика (160 мл) риса; стаканчика (160 мл) горячей воды; Соль, перец черный; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сазонова Ольга

#риссмясом #ужин #обед #быстровкусно #еда #люблюготовить Простой рецепт риса с мясом....

Ингредиенты

филе грудки индейки 500 г
луковица 1 шт
маленькая морковь 1 шт
стаканчика (160 мл) риса 2
стаканчика (160 мл) горячей воды 4
Соль, перец черный по вкусу
Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо помыть и нарезать на небольшие кусочки.

В сковороду налить масло, так чтобы прикрыло дно. Разогреть и выложить мясо. Обжарить до готовности. Переложить в тарелку стараясь не брать масло.

Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке.

Выложить сначала лук. Немного обжарить. После добавить морковь. Поджарить. Если морковь впитала масло добавить еще немного.

Рис хорошо промыть в холодной воде. И выложить в сковороду. Перемешать так, чтобы каждая рисинка была в масле. И минуты две пожарить.

После посолить, поперчить добавить мясо, залить кипятком. Выровнять, накрыть крышкой и готовить на слабом огне 20 минут.

Открыть крышку лопаткой сделать ямки до дна. Накрыть или чистым полотенцем или бумажными полотенцами. Накрыть крышкой и дать постоять 15минут. Если осталась лишняя влага, то она впитается в полотенце.