Пирог на слоеном тесте с зеленью, сыром и оливками

Name: Пирог на слоеном тесте с зеленью, сыром и оливками
Yield: 10 порций
Ingredients: бездрожжевого слоеного теста; шпината; петрушки; творога; оливок; яйца; твердого сыра; соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Гогарева

Вся польза этого пирога с зеленью кроется в его начинке. В зелени содержится масса...

10 порций

Ингредиенты

бездрожжевого слоеного теста 400 г

шпината 200 г

петрушки 200 г

творога 300 г

оливок 1 банка

яйца 3

твердого сыра 100 г

соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Шпинат и петрушку хорошо промыть и мелко нарезать. Выложить в миску и хорошо помять, пока зелень не даст сок.

Сыр натереть на крупной терке. Оливки нарезать колечками. В миске смешать: зелень, творог, яйца, сыр и оливки. Добавить по вкусу соль и перец. Хорошо перемешать.

Тесто раскатать и распределить по форме. Выпекать я люблю в силиконовых формах, так как дополнительно не нужно смазывать ее маслом. На тесто выложить начинку и равномерно распределить.