☕Пирог персиковый☕

Смешать маргарин растопленный, яйца взбитые с сахаром, соду, кислое молока (можно заменить не кислым), перемешать.

Муку просеять, примешать к указанной смеси. Муки должно быть столько, чтобы тесто получилось, как густая сметана.

1 банку консервированных персиков открыть, слить жидкость, персики немного обсушить.

В форму, смазанную маслом, вылить тесто, вдавить персики, прижать. У меня была форма звезда, поэтому я вдавливала персики по кругу.

Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут до зарумянивания.

Готовый пирог остудить, посыпать кокосовой стружкой и тертым шоколадом. Приятного аппетита!