
Окрошечка на кефире с минералкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Смирнова (Калиева)
На улице жара, наконец то, а что может лучше быть Окрошки в жару?) Только много...
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Яйца 5 шт.
- Колбаса 500 г
- Огурцы 6 шт.
- Редиска 400 г
- Лук зеленый 1 пуч.
- Укроп 1 пуч.
- Минералка По вкусу По вкусу
- Кефир 1% По вкусу По вкусу
- Соль По вкусу По вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Картофель и яйца отварить, охладить и порезать мелким кубиком.
2
Огурцы, редиску и колбасу нарезать мелким кубиком.
3
Укроп и Лук мелко нарезать, хорошо посолить крупной солью и примять. Смешать все ингредиенты. Окрошку заправить кефиром с минералкой, я обычно делаю в пропорции 50/50, но это на ваш вкус. Очень люблю на квасе), можно добавить для остроты немного горчицы. Но это уже, кто как любит. Блюдо готово Приятного Вам аппетита.



4.871554
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями