"Петушок-гребешок" из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Малашенко😋
#бодипозитив #оставайсядома #куринаяпечень #субпродукты
Печёнка приготовленная таким...
Ингредиенты
- куриной печени с сердечками 1 кг
- Мука для панировки
- моркови 400 гр
- лука 400 гр
- Растительное масло для жарки
- сметаны 150 гр
- майонеза (или + сметаны) 50-60 гр
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Печень обжариваем без соли, панируя в муке, на растительном масле до румяной корочки. Сердечки обжариваем и слегка протушиваем в последнюю очередь.
2
Слегка остывшую печень и сердечки нарезаем на небольшие брусочки солим, добавляем специи по вкусу и укладываем в протвеньку, с фольгой, поливаем половиной сметаны.
3
Лук нарезаем, морковь натираем на тёрку, Пассеруем на растительном масле и выкладываем в противень поверх печёнки. Всё смазываем сметаной и делаем сеточку из майонеза(по желанию) сверху посыпаем укропом.
4
Запекаем в духовке при 180° 15-20 минут.
5
Балуйте себя и своих любимых😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792180
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!