
Суп с чечевицей, оливками и брокколи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита 🏃♂️
#постноеблюдо
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чечевица 200 г
- Брокколи 200 г
- Картофель 2-3 шт.
- Оливки зелёные 1 бан.
- Масло оливковое или растительное без запаха 2 ст. л..-
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль по вкусу
- Зелень по желанию
- Вода 1,5 л
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Лук порезать кубиками, морковь на крупной тёрке. Обжарить на масле до мягкости.
2
Картофель порезать на кубики, брокколи разделить на небольшие соцветия. Оливки нарезать на колечки. Чечевицу, естественно, промыть🙂.
3
В кастрюлю с кипящей водой положить чечевицу, картофель, брокколи и лук с морковью. Посолить. Варить минут 15.
4
За минуту до окончания варки добавить оливки и лавровый лист (по желанию). Выключить кастрюлю с супом и дать настояться минут 10-15. Можно добавить по желанию зелень. Я добавила. Много☺️. Очень вкусный получился супчик. Приятного аппетита!



4.871557
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
3
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)