Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
⚡Щи из свежей капусты⚡
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💕💕💕Светлана Маняхина 💕💕💕
#оставайсядома #первыеблюда #моирецепты
Ингредиенты
- косточка с мясом говядины 1 шт
- воды 4-4,5 л
- свежей капусты 200-300 г
- картофелин 7-10 шт.
- средняя морковь 1 шт
- большая луковица 1 шт
- чеснока 3 зубчика
- Растительное масло для жарки
- Зелень
- Перец чёрный молотый
- Лавровый лист
- томатной пасты 4 ст. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В холодную подсоленную воду положить мясную косточку, варить 1-1,5 часа до готовности мяса, периодически снимая пенку.
2
Капусту порезать небольшими кусочками(по желанию).
3
Картофель порезать брусочками.
4
Морковь натереть на средней терке.
5
Лук нарезать на мелкие кусочки.
6
Когда мясо сварится, вынуть его из бульона, мясо отделить от костей и нарезать на мелкие кусочки.
7
В бульон положить картофель, варить до закипания, как закипит, добавить капусту. Варить до готовности.
8
Морковь, лук и кусочки мяса обжарить на растительном масле до зарумянивания.
9
Когда зарумянятся, добавить к ним томатную пасту, потомить минут 5.
10
Добавить в щи морковь с луком и мясом за минут 10-15 до готовности.
11
Так же добавить в щи в это время, и приправы, и лавровый лист, который как будет готово, вынуть и выбросить.
12
В готовые щи добавить измельчённые чеснок и зелень. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911220
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
