Синнабоны

Name: Синнабоны
Ingredients: Тесто; молока (еле теплое); сахара; дрожжи (быстродействующие); Сливочное масло растопленное; яйца; муки; Начинка; сливочного масла (мягкого); сахара; молотой корицы; Крем; творожной сливочного сыра; сахарной пудры; Молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Карина Хирилова

Пышные булочки с корицей.

Ингредиенты

Тесто

молока (еле теплое) 200 мл

сахара 1 ст. л.

дрожжи (быстродействующие) 1 пакетик 11 гр

Сливочное масло растопленное 90 гр

яйца 2

муки 550 гр

Начинка

сливочного масла (мягкого) 90 гр

сахара 1 стакан

молотой корицы 2 ч.л

Крем

творожной сливочного сыра 1 упаковка

сахарной пудры 1 ст. л.

Молоко несколько столовых ложек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Делаем опару Смешиваем тёплое молоко, сахар, дрожжи. Оставляем смесь на 10-15 минут, чтобы дрожжи активизировались. Спустя 15 минут дрожжи запенились и полностью активизировались.

К дрожжевой смеси добавляем: яйца, растопленное масло и перемешиваем.

Добавляем просеянную муку в 4-5 похода, не всю сразу. Оставляем тесто на час в теплом месте, предварительно смазав его растительным маслом.

Начинка: смазываем мягким маслом тесто. Смешиваем сахар с корицей, посыпаем равномерным слоем поверх масла.

Далее скатываем наше тесто в длинный жгут, разрезаем булочки на равные части при помощи ножа. Выкладываем в форму для выпекания. ❗️Разогреваем духовку до 180 гр, выпекаем 25-30 минут.

Для крема. -творожный сливочный сыр -молоко несколько столовых ложек - сахарная пудра Смешиваю миксером. Смазывать еще теплые булочки и можно кушать👌

...