
Домашняя куриная колбаса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Зеленоглазая
#оставайсядома #домашнаяяколбаса #куринаяколбаса #рецептынапасху #пасхальныерецепты
Ингредиенты
- курица 1 шт (1,5 кг.)
- чеснока 7 долек
- средняя луковица 1
- молотого черного перца 1/2 ч. л.
- соли 1/2 десертной ложки
- свиная натуральная оболочка
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
С курицы снимаем кожу и откладываем — она нам еще пригодится. Обрезаем все мясо и мелко режем.
2
В блендере (мясорубке) измельчаем лук и чеснок и добавляем к измельченному мясу. Куриную кожу так же измельчаем в блендере (мясорубке). Добавляем соль и перец. Все хорошо перемешиваем, накрываем пленкой и оставляем на пару в холодильнике.
3
Натуральную оболочку замачиваем в теплой воде и хорошо промываем от соли.
4
Наполняем оболочку фаршем, завязываем по краям, прокалываем в нескольких местах иголкой.
5
Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем колбасу и отправляем разогретую до 180 градусов. Запекать в течение часа.



4.99548
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями