Кофейный бисквит

Name: Кофейный бисквит
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 9 порций
Ingredients: Куриные яйца (с0); Подсластитель (у меня - органический тростниковый сахар); Ванильный сахар 5 грамм (1 пакетик); Пшеничная мука высшего сорта; Питьевой йогурт с земляникой марки растишка; Мягкий творог агуша 4,2%; Быстрорастворимый кофе 1,8 грамм (1 пакетик); Растительное масло (у меня - подсолнечное с добавлением оливкового масла марки слобода); Лимонная кислота; Разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

#яйца + #кофе + #питьевоййогурт + #творог #аппетитно #вкусно #вкусноиполезно...

01 час 20 минут

9 порций

Ингредиенты

Куриные яйца (с0) 4 шт.
Подсластитель (у меня - органический тростниковый сахар) 100 г
Ванильный сахар 5 грамм (1 пакетик)
Пшеничная мука высшего сорта 170 г
Питьевой йогурт с земляникой марки растишка 90 мл
Мягкий творог агуша 4,2% 100 г
Быстрорастворимый кофе 1,8 грамм (1 пакетик)
Растительное масло (у меня - подсолнечное с добавлением оливкового масла марки слобода) 90 мл
Лимонная кислота 0,5 ч. л.
Разрыхлитель 5 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Яйца смешать погружным блендером последовательно: с подсластителем, ванильным сахаром и лимонной кислотой, быстрорастворимым кофе. Взбить до густой пены.

Добавить последовательно: питьевой йогурт, мягкий творог, затем растительное масло (80 мл), муку, разрыхлитель. Перемешать блендером до однородной массы.

Выпекать с помощью хлебопечки. Я использовала хлебопечку Redmond RBM-1908, установив программу "Выпечка". Предварительно из чаши вытащить лопасть для замешивания, с помощью кулинарной кисти 10 мл растительного масла нанести на дно и стенки чаши. Выложить в чашу получившееся тесто, установить время приготовления - 01 час 20 минут

По окончанию программы, через 10 минут, вытащить бисквит из чаши, оставить остывать. Когда бисквит остыл и я нарезала его сразу на 9 порций, каждую из которых завернула в фольгу.

...