Десерт "Черешнево-ванильное лето"

Name: Десерт "Черешнево-ванильное лето"
Yield: 4 порции
Ingredients: шоколадный бисквит или печенье; натурального йогурта; ванильной сахарной пудры; черешни; орехи; заварной крем:; молоко; яйцо; ванильная сахарная пудра; (можно взять простой сахар + пакетик ванилина); мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана Вкусная

Десерт получается очень летний, не тяжёлый. Рекомендую попробовать любителям черешни,...

4 порции

Ингредиенты

шоколадный бисквит или печенье

натурального йогурта 250 мл

ванильной сахарной пудры 1 ст. ложка

черешни 250 г

орехи по вкусу

заварной крем:

молоко 1 стакан

яйцо 1 шт

ванильная сахарная пудра 0,5 стакана

(можно взять простой сахар + пакетик ванилина)

мука 1 ст. ложка с горкой

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить заварной ванильный крем: Взболтать в миске яйцо с половиной молока, добавить муку, хорошенько смешать вилочкой до однородной массы. Сахар смешать с оставшимся молоком в кастрюльке с антипригарным покрытием, поставить на огонь, довести до кипения и в этот момент влить в кастрюльку яично-молочно-мучную смесь, постоянно помешивая.

Подержать на огне буквально минутку, не переставая помешивать, снова довести до кипения и снять с огня. Йогуртовый ванильный крем: Взбить вилочкой йогурт с са

Сверху выкладываем слой ванильного заварного крема. Дальше - слой черешни, освобождённой от косточек. Сверху черешню поливаем йогуртовым кремом. Посыпаем десерт измельчёнными орехами. Украшаем черешенкой.

Йогуртовый ванильный крем: Взбить вилочкой йогурт с сахарной пудрой. В стаканы или креманки выкладываем слоем шоколадный бисквит, порезанный кубиками 1*1 см или поломанное шоколадное печенье.

...