
Кулич на сливках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ряжских (Стрельцова)
#пасха
Ингредиенты
- Опара:
- Дрожжи 11 г
- Сахара 1 ст. л.
- Молока 1/2 стак.
- Мука 2 ст. л.
- Тесто:
- Яиц 5
- Сахара 1 стак.
- Муки 4 стак.
- Соли 1 щеп.
- Сливки 22% 200 мл
- Изюм, цукаты
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Опара :в теплом молоке растворить дрожжи, сахар, муку. Размешать и оставить на 20-30 минут.
2
Взбить яйца с сахаром. Муку просеять и смешать с яйцами, добавить соль и влить опару, перемешать. Постепенно вливая сливки, замешивать тесто. Мне понадобилось на 0.5 ст муки больше. Поставить на 1 час накрыть пленкой. Добавить изюм и цукаты, перемешать. Смазать руки раст.маслом разделить по формам. Накрыть и поставить на расстойку на час. Выпекать до сухой шпажки.



4.851680
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями