Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясные гнезда
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️
#вторыеблюда
7 порций
Ингредиенты
- Любимого фарша 500 г
- Большая луковица
- Чеснока 3-4 зуб.
- Соли 1 ч. л.
- Перца черного молотого и специй для мяса по 0,5 ч. л.
- Начинка
- Луковица
- Шампиньонов или вешенок (лучше их смесь) 200 г
- Соль, перец
- Тертого сыра 30-40 г
- Панировочные сухарики
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Измельчаю в блендере чеснок и лук, добавляю в фарш вместе с солью и специями. Даю букетизироваться минут 20. Из этого количества фарша у меня получается семь шариков, которые я обваливаю в панировке и выкладываю в форму для запекания.
2
Затем формирую "гнезда"-углубления в каждом шарике фарша. Углубления заполняю обжаренными луком с грибами. Запекаю при 190-200 градусах 30 минут. На каждое гнездо выкладываю немного натертого сыра и при 180-190 градусах еще 10 минут.
3
Подаю с картофельной мяткой и салатиком из свежих овощей.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921154
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
