
Домашняя панна-котта (итальянский десерт)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ger
Родиной данного десерта считается итальянский Пьемонт, дословный перевод ( варёный...
Ингредиенты
- сливок 20,% 500 мл
- желатина 5 пласта
- стручок ванили 1 шт
- коричневого сахара 70 гр
- сладкого ликера 20 мл
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Желатин замочить в холодной воде на 5-10 мин в зависимости от плотности.
2
На маленький огонь ставим сливки, добавляем сахар и ваниль, прогреваем до растворения сахара и появления мелких пузырьков (не кипятить), снять с огня, чуть остудить, процедить через марлю, влить ликер и растворяем желатин. Остудить на столе и убрать в холодильник до полного застывания.



4.82117
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями