Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Безе для декора

Name: Безе для декора
Yield: 2
Ingredients: Куриных белка (охлажденных); Сахара; Ванильного сахара; Лимонной кислоты или несколько капель лимонного сока; Кондитерской посыпки для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Харченко

#оставайсядома Моё любимое лакомство из детства, часто готовлю.Можно использовать для...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

388

0 %

Белки

4 г

*0 %

Жиры1 г

0 %

Углеводы

96 г

0 %

Сахар

96 г

0 %

Клетчатка

0 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриных белка (охлажденных) 2 шт.
Сахара 120 г
Ванильного сахара 10 г
Лимонной кислоты или несколько капель лимонного сока 1 щеп.
Кондитерской посыпки для украшения 30 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яичные белки взбить миксером до мягких пиков на минимальной скорости.

Затем порциями добавлять сахар и продолжать взбивать. В конце добавить лимонный сок или лимонную кислоту, ванильный сахар и взбивать до образования острых, устойчивых пиков.

Далее белковую массу переложить в кондитерский мешок и сформировать безешки любой формы на противень застеленный пергаментом и смазанный слегка сливочным маслом (если нет кондитерского мешка, можно сформировать безешки с помощью ложки), посыпать кондитерской посыпкой и поставить в разогретую духовку до 120 градусов для выпекания на 60 минут.

По истечении времени духовку выключить, а безешки оставить до остывания духовки. Затем готовые безешки вытащить, снять с пергамента (отстают очень легко) и наш десерт готов😁Наслаждайся 😋

...