Шарлотка овощная

Name: Шарлотка овощная
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 6 порций
Ingredients: Мука; Кефир жирный; Майонез; Яйца; Сода; Соли; Капуста белокачанная; Морковка свежая большая; Лимонный сок; чеснок; Для украшения; Помидоры; Огурцы; Масло для жарки; Сухари Панировочные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Laura Barton ✈️ЛАРА,🥰 СЕМЬЯ,🍒КУЛИНАРОВ🤩💐🌼

1.5ч

6 порций

Ингредиенты

Мука 200 гр.
Кефир жирный 150 гр.
Майонез 100 гр.
Яйца 3
Сода 0.5 ч.л
Соли чуть
Капуста белокачанная 0.5 кг
Морковка свежая большая 1 шт.
Лимонный сок 2 ст.ложки.
чеснок 3 зубч.
Для украшения
Помидоры
Огурцы
Масло для жарки
Сухари Панировочные

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для теста все ингредиенты взбить венчиком.

Капусту мелко нашинковать. Выложить на сковородку, добавить морковку натертую мелко, жарить все с маслом, добавить в конце чеснок,сбрызнуть лимонным соком, можно 1 ст. л. уксуса.

В форму налить масла.посыпать сухарями панировочными, вылить большую часть теста, выложить начинку, разровнять, вылить оставшееся тесто.

Выпекать в разогретой духовке при t 180 С до до готовности. Проверить зубочисткой до сухости. Можно подрумянить функцией гриль. Украсить помидорами и огурцами. Вкусно!