Пирог "ЗЕБРА"

Готовим: ⠀ 1. Яйца и сахар взбить хорошо. На большой скорости миксера в течение 5 - 6 минут. Добавить сметану, перемешать. Растопленное сливочное масло (не горячее), перемешать, добавить разрыхлитель. Еще раз перемешать миксером. Добавить просеянную муку (не всю сразу. Добавляйте постепенно и мешайте лопаткой. У меня ушло почти 2 стакана и то, я считаю, тесто было густоватое).

2. Разделите тесто на 2 части. В одну часть просейте какао и перемешайте. Форму (21-24 см диам.) Смажьте раст. маслом. Выкладывайте в центр формы тесто по 2 ст. ложки по очереди светлое и темное. Зубочисткой сделаем рисунок сверху (по желанию).

3. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке до готовности (проверяем зубочисткой).

Остывший пирог припорошить сахарной пудрой и украсить ягодами. Подавать готовый пирог со сливочным мороженым или с шоколадным 😋👍🍰🍧 Приятного аппетита ⚘