Картофель в духовке под соусом Бешамель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Ингредиенты
- картофеля 1 кг
- мясного фарша 0.5 кг
- яйца 2 шт
- Приправа к картофелю
- Соль, перец
- молока 1 л
- сливочного масла 150 г
- муки 6 ст л
- Мускатный орех
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Картофель очистить, нарезать крупными кружочками, добавить специи, вымешать.
2
Приготовить фарш, добавить яйцо, специи, вымешать.
3
Дно и стенки формы выложить картофелем, после из фарша сформировать шарики и выкладывать чередуя с картофелем, как подобие пчелиных сот.
4
Приготовить бешамель. Либо сделать любой другой соус и залить картофель. Для бешамель растопить сливочное масло, подсыпать муку, быстро мешая лопаткой. Затем по чуть-чуть влить молоко, все время мешая. Не делать слишком густым, добавить мускатный орех.
5
Запекать при 180° полтора часа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881424
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
