Печеночный торт

Name: Печеночный торт
Ingredients: Куриная печень; Рис; Растительное масло для жарки; куриное яйцо; муки; Соль; Начинка:; Лука репчатого; Моркови; Помидор; Сметана (майонез, иной соус); Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Это самый вкусный печеночный торт в моей жизни!

Ингредиенты

Куриная печень 800 гр
Рис 200 гр
Растительное масло для жарки
куриное яйцо 1
муки 4 ст. л..
Соль по вкусу
Начинка:
Лука репчатого 2 шт.
Моркови 2 шт.
Помидор 2-3 шт
Сметана (майонез, иной соус) по вкусу
Чеснок 2-3 зуб

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Прокручиваем печень в блендере.

Рис отварить в течение 12-15 мин.

Смешать печень, рис, соль, яйцо, муку. Перемешать.

Лук режем кубиками, морковь натереть на тёрке. Обжарить вместе на растительном масле до готовности.

Помидоры нарезать небольшими дольками.

Печеночную массу обжарить на сковороде с использованием растительного масла в виде блинчика (выкладывала ложкой) около 2 мин. С каждой стороны.

В сметану добавляем чеснок.

Собираем торт слоями: печеночный блин ➡️ соус ➡️ морковь и лук ➡️ блин ➡️соус ➡️ помидоры ➡️ блин ➡️ соус ➡️ морковь и лук ➡️ и так, пока не кончатся ингредиенты. Сверху украсить рубленой кинзой.