Пирог слоёный с лавашем и мясной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор С Дедом за обедом✅
Шикарный, изумительный слоеный пирог с лавашем и много-много начинки не оставит...
50 минут
8 порций
Ингредиенты
- Лаваш армянский 2 листа
- Творог 9% 180 гр
- Яйцо 2 шт
- Сыр Брынза или Фета 120 гр
- Молоко 130 мл
- Фарш мясной 350 гр
- Сыр полутвёрдый 130 гр
- Соль, перец по вкусу
- Лук 1 шт
- Форма для запекания 18Х25 см
- Укроп 1 пучок
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Подготовить ингредиенты пирога.
Луковицу нарезать на мелкие кусочки и обжарить на сковороде с растительным масле.
Добавить в сковороду мясной фарш и хорошо обжарить, постоянно мешая лопаткой.
2
Мелко нарезать укроп.
Приготовить заливку:
В ёмкость поместить творог, мягкий сыр и перемешать.
Добавить 2 сырых яйца, соль и перец по вкусу.
3
Влить молоко и смешать с массой.
Лаваш нарезать под размер формы.
В форму выложить лист пергамента, кусочек лаваша и смазать поверхность заливкой.
4
Далее фарш ровным слоем, лаваш, заливку, укроп, лаваш, заливку, сыр, лаваш и т.д. В конце лаваш, заливку и оставшийся тёртый сыр.
Отправить форму с блюдом в разогретую духовку при 190 С на 25-35 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
5
Поверхность должна зарумяниться.
Приятного аппетита!
Полный рецепт на канале.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95869
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!