Хлебушек для тех, кто на диете

Name: Хлебушек для тех, кто на диете
Ingredients: теплого молок; теплой воды; яйца; муки из овсяных отрубей; овсяных отрубей мелкого помола (можно и крупного); муки из пшеничных отрубей или любой другой; изолята соевого белка; клейковины; СОМ (сухого обезжиренного молока); псиллиума; соли; сахзама №10 или №7; растительного масла (у меня кокосовое); сухих дрожжей

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Холодова💃

#выпечка #хлебопечка #ешьихудей #диетаможетбытьвкусной Хлебопечка, моя замечательная...

Ингредиенты

теплого молок 100 мл.

теплой воды 120 мл.

яйца 2

муки из овсяных отрубей 3 ст. л..

овсяных отрубей мелкого помола (можно и крупного) 1 ст. л..

муки из пшеничных отрубей или любой другой 2 ст. л..

изолята соевого белка 2 ст. л..

клейковины 4 ст. л..

СОМ (сухого обезжиренного молока) 3 ст. л..

псиллиума 2 мерные ложки

соли 1/2 ч. л.

сахзама №10 или №7 1 пакетик (0,5 г.)

растительного масла (у меня кокосовое) 1-2 ст. л..

сухих дрожжей 11 гр (пакетик)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Воду и молоко (теплые) налить в чашу, туда же всыпать дрожжи, соль, сахзам, масло. Пусть дрожжи немного разойдутся 5-10 мин. Добавляем чуть взбитые 2 яйца и все остальные сухие ингредиенты, предварительно их нужно просеять и перемешать. Включаем нашу помощницу на режим многозерновой хлеб, 500 гр. вес и среднюю или румяную корочку (кому какая нравится), ждем 3 часа. По желанию можно добавить семечки или кунжут (в режим добавок).

После приготовления хлебушек отсудить на решетке, завернув в тонкое полотенце. Резать лучше полностью остывший, наберитесь терпения, запах просто сводит с ума🤤.