Жареные хот- доги

Name: Жареные хот- доги
Ingredients: сосиски; тонкого сыра; муки; соли; перца черного; разрыхлителя; молока; яйца; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Shaykhieva🏃‍♂️

#хот-доги #самоизоляция

Ингредиенты

сосиски 8 шт
тонкого сыра 8 ломтиков
муки 250 гр
соли 1 ч л
перца черного 1 ч л
разрыхлителя 1 ч л
молока 350 гр
яйца 2 шт
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сосиски обернуть сыром. Надеть на шпажки. Я так и сделала. Но в процессе жарки вытащила шпажки. Мне не совсем удобно было жарить 🙈

Приготовить жидкое тесто. Для этого сперва смешать все сухие ингредиенты (мука, перец, соль, разрыхлитель) добавить яйца. Молоко и хорошо все перемешать. Я мешала блендером мне так привычнее и быстрее.

На сковородке разогреем масло, желательно как можно больше, чтобы сосиска вся была во фритюре. В стакан нальем наше тесто и обмакиваем сосиску и быстро обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.