
Щи крапивные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Батова ✈️
Супер польза ☘️
много
Ингредиенты
- Крапива пару, тройку больших пучков
- Картофель 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Зелёный лук пучок
- Укроп пучок
- яйца 2
- Сухой овощной бульон
- Соль, перец по вкусу
- Вода 3,5 литра
- Масло оливковое 15 гр
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В кастрюле на масле пассеровать натертые на тёрке морковь и нарезанный лук, добавить картошку, влить воду, специи. Варить до готовности картофеля. Аккуратно добавить пару разбитых яиц, добавить измельченную крапиву, зелень, варить ещё 5 минут. Достать шумовкой яйца, порезать, украсить суп. Подавать со сметаной.
2
Чтобы крапива не жглась обдать ее кипятком. Для супчика лучше выбирать самые молодые растения.
3
Приятного аппетита ❤️



4.99562
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями