Тортик на сковороде

Name: Тортик на сковороде
Ingredients: Для коржей:; муки 600 грамм; Сгущённое молоко 1 банка; Яйцо 1 шт; Ваниль 10 грамм; Разрыхлителя 1 ч. л.; Для крема:; Молока 750 мл.; сливочного масла 200 грамм; сахара 300 грамм; яйца 2; Муки 5 ст. л..; ванили 12 грамм; любых орехов 1 стакан

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ширина ✈️

Ингредиенты

Для коржей:
муки 600 грамм
Сгущённое молоко 1 банка
Яйцо 1 шт
Ваниль 10 грамм
Разрыхлителя 1 ч. л.
Для крема:
Молока 750 мл.
сливочного масла 200 грамм
сахара 300 грамм
яйца 2
Муки 5 ст. л..
ванили 12 грамм
любых орехов 1 стакан

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В глубокую миску вылить сгущёнку, добавить яйца и просеянную муку с разрыхлителем. Замесить эластичное тесто не липнущее к рукам. Разделить тесто на 8 равных частей. Каждую часть теста раскатать скалкой, диаметр примерно 26 см.

Выпекать корки на сухой сковороде с двух сторон, до золотистой корочки. Коржи жарятся очень быстро. Коржи должны остыть.

Приготовим крем: в кастрюлю наливаем молоко, добавляем яйца, сахар, муку, ваниль. Все перемешиваем венчиком и ставим на медленный огонь. Варить до загустения, все время мешать. В горячей крем добавить растопленное сливочное масло и хорошенько перемешать до однородной массы. Выкладываем корж и смазываем обильно кремом и так с каждым. После посыпаем орехами и ставим в холодильник на всю ночь.