Торт Идеал (Медовик)

Name: Торт Идеал (Медовик)
Ingredients: Сахара; Яйца; мёда; Сливочное масло; соды (гашеная уксусом); Муки (на глаз 😜, чтобы получилось мягкое тесто); Крем заварной; яйца; Сахара; Молока; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Недуха(Орлова)

Самый простой и нереально вкусный торт. Для которого все ингредиенты всегда есть дома....

Ингредиенты

Сахара 1 ст.

Яйца 2 шт.

мёда 1 ст. л.

Сливочное масло 60 гр.

соды (гашеная уксусом) 1 ч. л.

Муки (на глаз 😜, чтобы получилось мягкое тесто) 2-3 ст.

Крем заварной

яйца 2 шт.

Сахара 1 ст.

Молока 2 ст.

муки 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сахар, мёд, масло держим на паровой бане, пока все не растопится.

Добавляем яйца, соду (гашенную уксусом) и муку. Замешиваем мягкое тесто.

Раскатываем тонкие коржи. У меня их получается 5 (больших). Я вырезаю по диаметру тарелки. Протыкаем вилкой. Выпекаем в разогретой духовке до 180° 5-10 минут. Обрезки тоже выпекаем.

Варим крем. Все смешиваем. Ставим на огонь и варим до густоты, постоянно помешивая. Варить в кастрюле с толстым дном.

Готовые коржи смазываем горячим кремом. Складываем друг на друга. Оставшееся кусочки коржей измельчаем в крошку и обсыпаем торт. В идеале дать торту постоять ночь или несколько часов. Мы иногда не даём стоять и едим уже через полчаса😁. Торт очень вкусный и нежный. По желанию можно украсить ягодами или фруктами. Приятного аппетита 😋.

...