Шекерпаре (турецкое печенье)

Name: Шекерпаре (турецкое печенье)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: мука пшеничная; сливочное масло; куриное яйцо; разрыхлителя; манной крупы; ванильного сахара; фисташек (у меня миндаль); Для сиропа; сахара; воды; лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Скалозуб

#премия #премиякухнимира #премиявыпечка

1 час

Ингредиенты

мука пшеничная 500 гр.
сливочное масло 240 гр.
куриное яйцо 2 шт.
разрыхлителя 10 гр.
манной крупы 50 гр.
ванильного сахара 1 пакет
фисташек (у меня миндаль) 3-4 ст.л.
Для сиропа
сахара 200 гр.
воды 250 гр.
лимона 1/2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Натереть на крупной терке сливочное масло, добавить просеянную муку, растереть до крошки.К полученной крошке добавить сахарную пудру, ванильный сахар, манную крупу, разрыхлитель, яйцо.

Вымесить тесто оставить его на 10-15 минут.Из теста сформировать небольшие шарики, выложить их на противень, чуть прижать, а в середину вдавить миндаль. Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 25-30 мин. до зарумянивания.

В кастрюлю налить воду, высыпать сахар и положить лимон. На сильном огне довести до кипения, затем на медленном огне дать покипеть 10 мин. Готовое горячее печенье залить теплым сиропом на 20-30 мин, пока он полностью не впитается. Выливаите в печенье весь сироп. Т.к. я готовила его в первые, то побоялась вылить весь сироп.