Грушевый пирог

Name: Грушевый пирог
Ingredients: Тесто ⠀; сливочного масла на 30 сек в микроволновку; яйцо; сахара; соды; соли; муки; Начинка:; творога; яйца; сахара; сметаны; ванилин и корица; груши среднего размера

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нелли(@nelly_buryak инстаграм)

Готовиться просто получается вкусно. Видео рецепт в моем инстаграм.#грушевыйпирог...

Ингредиенты

Тесто ⠀

сливочного масла на 30 сек в микроволновку 130 гр

яйцо 1 шт

сахара 2 ст. л.

соды 0.5 ч. л.

соли щепотка

муки стакан ~250 гр

Начинка:

творога 2 пачки по 180 гр

яйца 2 шт.

сахара 4 ст. л.

сметаны 3 ст. л.

ванилин и корица по вкусу

груши среднего размера 2-3 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто: Смешиваем все продукты (кроме муки), взбиваем. Постепенно просеиваем муку, замешиваем песочное тесто. Разъемную форму для выпечки слегка смазываем маслом (у меня 23 см.), из теста формируем корж с высокими бортиками. Убираем в холодильник.

Начинка:Все смешиваем и перебиваем блендером (кроме груш).

Груши очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками.

Достаём форму из холодильника, перекладываем творожную начинку, сверху выкладываем дольки груши. ⠀

Ложкой немного опускаем бортики пирога. Я сверху посыпала ещё корицей. В духовку на 180гр на 30-40 мин.

Достаём из духовки, даём остыть и вынимаем из формы. Присыпаем сахарной пудрой и приятного аппетита! 😍

...