Фунчоза с креветками и овощами

Name: Фунчоза с креветками и овощами
Yield: 2 порции
Ingredients: шт фунчоза (~50 гр); шт креветки (свежемороженых); шт сладкий перец (небольшой); Чеснок; масло для жарки; морковь (небольшая); кабачок (небольшой); Специи по желанию и вкусу:; Острый перец, соль, соевый соус, кисло-сладкий соус; Пекинская капуста по желанию (для объема)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения

Всего 15 мин и наслаждаетесь вкуснейшим блюдом. #быстровкусно #фунчоза #азиатскаякухня

2 порции

Ингредиенты

шт фунчоза (~50 гр) 1

шт креветки (свежемороженых) 8-10

шт сладкий перец (небольшой) 1/2

Чеснок 2 зуб.

масло для жарки 1 ст. л.

морковь (небольшая) 30 гр.

кабачок (небольшой) 30 гр.

Специи по желанию и вкусу:

Острый перец, соль, соевый соус, кисло-сладкий соус

Пекинская капуста по желанию (для объема)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чеснок почистить и нарезать (по желанию). Перец соломкой. Чеснок выкладываем в разогретое масло на среднем огне, обжариваем минуту и добавляем перец. Через 1-2 минуты кладём размороженные креветки. Обжариваем пару минут.

Овощи (морковь, кабачок)нарезаем соломкой и выкладываем в сковороду. Припускаем в течение 1-2 мин. Вливаем соевый соус 1 ст. л.. Яйцо взбить вилкой и тонкой струйкой ввести быстро помешивая.

Сверху добавляем фунчозу и хорошо перемешиваем (удобнее вилкой). Теперь солим, перчим всё по вкусу и прогреваем пару минут. Раскладываем по тарелкам и подаём. Можно добавить тонко нашинкованную капусту.