Восточная кухня Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Лагман в азиатском стиле

Name: Лагман в азиатском стиле
Yield: 2
Ingredients: Свинины или курицы; Болгарский перец; Морковь; По вкусу соевый соус; Лапши удон или можно обычной; Специи: карри, перец, прованские травы, паприка; Л.. кунжута; По вкусу зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Добровольская

#быстровкусно #навторое #ужин Достаточно быстрый и вкусный рецепт. Особый вкус придают...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

16 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

30 г

0 %

Сахар

6 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

45 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Свинины или курицы 300 г
Болгарский перец 1
Морковь 1
По вкусу соевый соус
Лапши удон или можно обычной 250 г
Специи: карри, перец, прованские травы, паприка
Л.. кунжута 1 стак.
По вкусу зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Свинину режем полосочками толщиной примерно 0,5 см / либо курицу режем маленькими кусочками, кладём в миску и добавляем 1 столовую ложку соевого соуса и специй по щепотке, оставляем мариноваться минут на 30. Лук режем полукольцами, морковку чистим и трём на крупной терке, перец режем полосками: примерно как мясо. Лапшу можно сварить сразу, а можно пока будет жариться мясо.

Нагреваем сковородку, добавляем растительное масло, жарим лук несколько минут, пока не станет подрумяниваться, кидаем мясо и жарим ещё минут 15 под крышкой, периодически мешая (мясо должно быть не розовое внутри).

Когда мясо почти готово, добавляем овощи: кидаем морковку, мешаем, готовим под крышкой 3 минуты, кидаем перчик, мешаем, готовим под крышкой 5 минут. Добавляем щепотку каждой специи, солим. Мешаем, добавляем готовую лапшичку, выливаем соус по вкусу. Перемешиваем всё еще раз, и обязательно добавляем кунжут и зелень.

...