avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сочники
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Сочники

Рецепт с фото пошаговый

Автор Владимир Кашаев ✈
Приготовить сочники с творогом из песочного теста не очень сложно, но вкус будет...
1,5 часа
3

Ингредиенты

  • Тесто:
  • муки 4 стакана
  • сахара 150 гр
  • сметаны 200 гр
  • яйца 2
  • маргарина 150 гр
  • соль по вкусу
  • соды + уксус 1 ч. ложка
  • Начинка:
  • творога 400 гр
  • сахара 120 гр
  • манной крупы 2 ст. ложки
  • яйцо и 1 желток для обмазки 1
  • ванильного сахара 1 ч. ложка

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Готовим тесто. Смешиваем в емкости сахар, маргарин, сметану. Добавляем яйца и муку. Всё перемешиваем.
2
Вливаем чайную ложку соды, гашеную уксусом. Замешиваем тесто и даем ему отдохнуть. Пока займемся начинкой.
3
В отдельную емкость выкладываем творог. Добавляем сахар, манку, яйцо и ванильный сахар. Всё тщательно перемешиваем.
4
Из теста формируем шарики (диаметром примерно 5 сантиметров) и раскатываем их в круглые лепешки. Выкладываем их на покрытый кондитерской бумагой противень, на середину каждой лепешки накладываем столовую ложку творожной массы и заворачиваем лепешку, не прищипывая.
5
Обмазываем с помощью кондитерской кисточки сочники желтком. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем в течение 20-25 минут до румяной корочки. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3