Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пельмешки 🥟
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зульфия 🌺
1 час 40 минут
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
16 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
21 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
71 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- ТЕСТО:
- Мука на глаз
- Яйца 2 шт.
- Соль по вкусу
- Вода
- Начинка:
- Говяжий фарш 500 г
- Лук 1 шт.
- Соль и перец
- Зелень по желанию
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Замесить тесто, оставить отдохнуть на 20 минут.
2
К фаршу добавить мелко нарезанный лук и зелень, посолить и поперчить.
3
Тесто разделить на несколько частей, если это количество позволяет (у меня получилось 4 шарика). Раскатать тесто в тонкий пласт толщиной 0,5 мм.
Вырезать кружочки стаканом, заполнить начинкой и залепить #пельмешки
Поставить кастрюлю с водой на огонь, посолить.
4
Как вода вскипит, бросить #пельмешки в кипящую воду и варить до готовности под крышкой.
Готовые #пельмешки выложить на тарелку добавить 1-2 ст. л. топлёного или сливочного масла 🧈.
Подавать с соусами.
У МЕНЯ:
Домашний кефир и сметана с чесноком 🧄.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96828
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
