Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Перец фаршированный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Ингредиенты
- зелёного перца 5 шт
- фарша индейки 450 гр.
- риса 100 гр
- Лук 2 шт
- Морковь 1 шт
- чеснока 5 зубчиков
- Укроп
- Соль
- Специи
- Масло растительное
- Бульон или вода 2 л
- Для бульона:
- Рёбрышки говяжьи 300 гр
- Лук 1 шт
- Перец молотый
- Соль
- Лавровый лист 2 шт
Шаги приготовления
1
Если готовите на бульоне, ставим говяжьи рёбрышки вариться на 1,5-2 часа. Бросаем луковицу, соль, перец, лавровый лист.
2
Готовим фарш. Фарш с индейки мягкий и очень сочный. В фарш добавляем одну луковицу мелко измельчённую, пять средних зубчиков чеснока, рис, укроп, соль, специи какие вы любите. Так же можно добавить 50 мл. воды, так получится фарш очень сочный.
3
В казане или сковороде обжариваем одну луковицу и морковь.
4
Начинаем фаршировать перец. И ставим по одному в казан к зажарке. Заливаем бульоном и добавляем по желанию картофель, мясо которое было на рёбрышках. Попробуйте на соль, может нужно чуть добавить по желанию. Закрываем крышку.
5
Ставим на умеренный огонь на 45 мин. Аромат будет стоять на всю квартиру. Через 45 мин. отключаем и наслаждаемся. Получится очень вкусно и сочно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931010
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
