Жаркое по-домашнему в мультиварке

Свинину, моем, режем на средний кубик. Лук, морковь, картофель чистим, моем под проточной водой. Лук режем на средний кубик. Морковь режем на четвертинки или кругляши. Картофель режем на 8 частей.

Включаем мультиварку на жарку 15 мин наливаем масло и ждём пару минут. Кладём мясо, после того как она подала сигнал, начинается обратный отсчёт. Жарим 10 минут мясо, затем добавляем лук, морковь,соевый соус, соль, перец и всю вашу любимую приправу.

По истечении времени кладём картофель, перемешиваем и наливаем кипяток. На сантиметр ниже овощей. Устанавливаем на тушение и закрываем крышку. За 10 минут до готовности смотрим, если жаркое получилось жидковатым, разведите в бульоне от жаркого столовую ложку муки и влейте обратно. Далее ждём когда она подаст сигнал, выключаем, даём отдохнуть и раскладываем по тарелкам. Приятного аппетита.

Если вам понравился мой рецепт 👆подписывайтесь на меня 😊🤗