Утка🍗 с картофелем 🥔

Тушку утки помыть, высушить. Натереть солью и перцем, оставить на 10 минут. Приготовить маринад : мед и горчицу перемешать. Намазать маринадом утку. Выложить в форму для запекания, убрать в духовку, 200 С на 1 час под фольгу. Тем временем подготовить картофель: очистить, нарезать, пересыпать солью и паприкой, хорошо перемешать. Выложить в форму где запекается утка, полить соком, который выделился от птицы. Накрыть фольгой на 20 минут.

Убрать фольгу, картофель перевернуть. Запекать в режиме гриль до румяной корочки.