Творожно - сметанный десерт без выпечки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Козлова. 🏃♂️
Нежный, лёгкий в приготовлении и очень сытный 😋
5-6 порций
Ингредиенты
- печенья (шоколадного тонкого) 1 пачка450 гр
- творога 25% 450 гр.
- сметаны 20% 250 гр.
- желатина 1 ст. л.
- сахара 120 гр
- воды 50-60 мл.
- белка 2
- Сахарной пудры 30-40 гр.
- кофе 1 чашка
- шоколада 60 гр
- масла растительного 1 ч. л.
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Замочить желатин в небольшом количестве воды.
2
Взбить блендером или миксером творог со сметаной, добавив сахарную пудру и ваниль по желанию. Отставить в сторону.
3
В черпачке сварить сироп вода + сахар, до пробы мягкий шарик. Пока вариться сироп, взбить белки до пены, добавив щепотку соли.
4
Во взбитые белки влить сироп тонкой струйкой не прекращая взбивания.
5
Желатин растворить в микроволновой печи, не перегреть ! Это важно.
6
В творожную массу добавить желатин и хорошо все взбить.
7
Затем вручную вмешать белки до однородности.
8
Форму выстрелить пленкой. Заварить кофе и окуная печенье выложить дно. Затем выложить треть начинки творожной и снова печенье и так три раза.
9
Можно между слоями выложить свежие ягоды.
10
Готовый десерт поставить в холодильник минимум на три часа.
11
Застывший десерт достать из формы.Растопить шоколад с растительные маслом. И затем полить десерт. Использовать ложку или корнетик.
12
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821975
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!