Рис по-турецки

Рис залить кипятком, вермишель обжарить до золотистого цвета.

К обжаренной вермишели добавить рис, перемешать, после чего залить 2 стаканами воды и дать закипеть, вода выкипела и мы закрываем пекарской мукой и крышкой.

Прошло 20-30 минут, открываем и посыпаем зеленью, у меня зелёный лук и подаём, если это самостоятельное блюдо или перемешиваем как я и подаём как гарнир например к купатам.