
Торт с банановой прослойкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Ингредиенты
- Бисквит
- яиц 5 штук
- сахара 150 грамм
- ванилина 1 грамм
- муки 150 грамм
- соли Щепотка
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Крем
- сливок 33% 485 мл
- Сахарная пудра 80 грамм
- Банановая прослойка
- сливочного масла 50 грамм
- сахара 70 грамм
- крупных банана 3 штуки
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Приготовление бисквита: отделить белки от желтков, белки взбить с щепоткой соли, 100 грамм сахара, до крепких пиков.
2
В желтки добавить оставшийся сахар, ванилин, взбить до растворения сахара. Смешать белки с желтками, добавить просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешивая сверху вниз. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут.
3
Крем: В охлажденные сливки добавить просеянную сахарную пудру и взбивать до плотных пиков.
4
Банановая прослойка: В сковороде с толстым дном разогреть сливочное масло, добавить к маслу сахар. И на медленном огне томить до карамельного цвета. Затем добавить нарезанные бананы и обжарить с каждой стороны по 30 секунд. Готово!



4.831884
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
Марина, спасибо за рецепт. Это наверное очень вкусно. Обязательно приготовлю
7 июля 2020 г.
Ответить
Наверняка вкусно получится. Благодарю за подробный рецепт! 🍌🍌🍌🍰🍰🍰
11 августа 2020 г.
Ответить