
«Оладьи из кабачков»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Home Cooking
#премиязакуски #премияфотограф
Ингредиенты
- Кабачки 2 шт
- Яйца 1 шт
- Мука 5-6 ст. л.
- средний пучок Укроп
- средний пучок Зелёный лук
- по вкусу Соль, перец
- Масло подсолнечное – для жарки
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Кабачки хорошо моем, затем трём на крупной тёрке, Выкладываем в ёмкость, оставляем на 5-10 минут, чтобы они дали сок.
2
Далее нарезаем мелко укроп и зелёный лук.
3
Кабачки немного отжимаем и убираем лишнюю жидкость.
4
Затем добавляем к кабачкам яйцо, соль и перец, хорошо перемешиваем.
5
Далее добавляем к кабачкам укроп и зелёный лук и опять хорошо перемешиваем.
6
К кабачкам с зеленью начинаем по чуть-чуть добавлять муку, перемешиваем до однородной массы, наше «тесто» готово)).
7
Разогреваем сковороду на среднем огне, наливаем подсолнечное масло и затем столовой ложкой выкладываем наше кабачковое «тесто».
8
Обжариваем оладьи на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
9
Готовые оладьи выкладываем на бумажные полотенца, чтобы избавится от лишнего масла.
10
Выкладываем оладьи на красивое блюдо и подаем с чесночным соусом из прошлого поста.
Приятного аппетита!!!)))



4.921164
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями