
Вкуснейшие пирожки "Бомбочки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
#cookpad_ru #меню # Новосибирск. Хрустящее тесто и очень...
Ингредиенты
- муки 3-3, 5 стакана
- воды 1 стакан
- растительного масла 4 ст.л.
- сахара 1 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- Начинка:
- помидоров 5
- брынзы или творога 200 г
- чеснока 2 зубчика
- зелень
- соль
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Приготовим красивые пирожки!
2
Помидоры порезать кружочками.
3
Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через пресс чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
4
В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить в муку. Замесить мягкое тесто.
5
Дать тесту отдохнуть 30 мин. Поместить в пищевой пакет.
6
Раскатать половину теста в тонкий пласт.
7
Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
На помидор выложить начинку.
8
Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
9
Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
10
Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.



4.871566
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)