Торт из куриной печени

Name: Торт из куриной печени
Ingredients: для блинов:; куриной печени; молока; пшеничной муки; куриных яйца; растительного масла; перец чёрный молотый; соль; для начинки:; луковицы; моркови; для соуса:; растительного масла; перец чёрный молотый; соль; майонеза; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовим с Любовью

Красивое, очень вкусное и недорогое блюдо, которое обязательно стоит приготовить #торт...

Ингредиенты

для блинов:

куриной печени 500 г

молока 250 мл

пшеничной муки 150 г

куриных яйца 3 шт

растительного масла 1 ст. л.

перец чёрный молотый

соль

для начинки:

луковицы 2 шт

моркови 2 шт

для соуса:

растительного масла 1 ст. л.

перец чёрный молотый

соль

майонеза 200 мл

чеснока 2 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Промытую куриную печень пропустить через мясорубку, добавить молоко, яйца, муку, посолить, поперчить, хорошо взбить до однородной массы погружным блендером, затем добавить масло, перемешать.

На разогретой сковороде испечь тонкие блины (сковороду смазать маслом только первым блином).

Для начинки: морковь потереть на крупной тёрке, лук мелко порезать, все вместе обжарить на растительном масле, посолить и поперчить по вкусу.

В майонезом, выдавить зубчик чеснока, перемешать.

Сложить блины на плоскую тарелку стопкой, промазывая майонезным соусом, чередуя с начинкой (блин, соус, блин, начинка и т. д.), пока не закончатся все блины.

Украсить по желанию и убрать в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!

...