Минтай с овощами

Name: Минтай с овощами
Ingredients: тушки минтая; морковь; луковица; кабачок; красный болгарский перец; чеснока; Соль, перец; Свежая зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Karimova✈

#КаменскШахтинский #РостовнаДону простое и вкусное блюдо из всеми любимой и бюджетной...

Ингредиенты

тушки минтая 4

морковь 1

луковица 1

кабачок 1

красный болгарский перец 1

чеснока 2 зубчика

Соль, перец по вкусу

Свежая зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рыбку моем, удаляем черную плёнку из брюшка. Отделяем филе и режем его на небольшие кусочки.

На растительном масле обжариваем до мягкости лук, нарезанный полукольцами и добавляем морковь, нарезанную кусочками. Жарим до мягкости.

Добавляем нарезанный кабачок, болгарский перец и жарим ещё 3 минуты. Выкладываем рыбное филе. Солим, перчим и добавляем любые приправы по вашему вкусу.

Жарим, помешивая, пока кусочки рыбы не станут белыми, примерно 7-10 минут.

За 2 минуты до готовности добавить нарезанную зелень и чеснок через пресс. Подаём с любимым гарниром. Вкусно и с пюрешкой и с рисом😋 приятного аппетита 😘