6 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Рыба под маринадом - вкусный и простой ужин
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусные рецепты
Мне безумно нравится этот вариант приготовления рыбы. С классикой не...
Ингредиенты
- минтай (филе) 500 г
- морковь среднего размера 2 шт
- Лук 1 шт.
- растительное масло 50 мл
- томатная паста 1 ст. л.
- вода 60 мл
- уксус (10%) 70 мл
- сахар 1/2 ч. л.
- соль, молотый черный перец по вкусу
Шаги приготовления
110
человек планируют готовить
1
Подготовьте овощи для рыбы под маринадом. Лук очистите и нарежьте кольцами. Морковь тщательно вымойте щеткой, очистите и нарежьте очень тонкой соломкой или потрите на терке.
2
В большой сковороде диаметром около 26 см хорошо нагрейте половину растительного масла и положите подготовленные овощи. Жарьте, помешивая, 5 минут на среднем огне.
3
К обжаренным овощам — моркови и луку— добавьте томатную пасту и перемешайте. Влейте воду, доведите до кипения и тушите на слабом огне около 10 минут.
4
В маринад добавьте уксус, сахар, перец и лавровый лист. Посолите по вкусу. Тушите на слабом огне еще 10 минут.
5
Рыбу выложите на противень. Залейте горячим маринадом и выпекайте при 180 град примерно 20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861636
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 6
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 16
)
)
)
)
)
