Свиные рёбрышки, тушеные с картошкой в мультиварке

Ребра порезать звеньями и порубить пополам, чтобы удобно было кушать. Обжариваем на растительном масле можно на сковороде (так быстрее), можно прямо в мультиварке на режиме "Выпечка" до румяной корочки с каждой стороны. Лук и морковь режем не мелко и тоже обжариваем.

Картофель очистить и порезать тоже крупно. Обжаренные рёбрышки и овощи сложить на дно чаши мультиварки, сверху выложить картофель, солим, перчим, добавляем специи по вкусу (сладкую и копченую паприки, можно куркуму). Все аккуратно перемешиваем. Добавляем пару стаканов мясного бульона (у меня всегда в морозилке есть порционный замороженный бульон специально заранее приготовленный для подобных случаев), если нет бульона, можно просто добавить воды.

Установить режим "Выпечка" на 1 час или 1,5 часа, можно выбрать режим "Рис", получится более сухой вариант, без жидкости, она вся выпарится. Минут за 5 выдавливаем чеснок и добавляем зелень. Вкусный ужин готов.