
Хрустящая квашеная капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор вита прокофьева
#домашняякухня #готовимлегко #едимвкусно #квашенаякапуста
Ингредиенты
- Капусты 2 кг.
- моркови 2 шт
- соли 2 ст. л.
- сахара 2 ст. л.
- воды 1.5 л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Капусту шинкуем. Морковь чистим и трём. Хорошо перемешиваем.
2
Складываем в бутыль слегка утрамбовывая, засыпаем сверху соль, сахар. Заливаем водой, не доходя до верха 3 см. Ставим в глубокую тарелку, прикрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре на 3 дня. Каждый день капусту протыкаем деревянной шпажкой. Спустя 3 дня, капуста готова. Отправляем в холодильник.



4.96786
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями