Капкейки с апельсиновой мятой 🍃🧁
Рецепт с фото пошаговый
Автор Серафима
#капкейки #мята #апельсиноваямята #кремчиз
14 штук
3
Ингредиенты
- Тесто
- мука 250 гр.
- яйцо 2 шт.
- молоко 150 мл.
- сливочное масло 100 гр.
- разрыхлитель 1,5 ч.л.
- сахар 150 гр.
- апельсиновой мяты 5 веточек
- Крем чиз
- сливочный сыр 300 гр.
- сливки (33%) 100 гр.
- сахарная пудра 120 гр.
- гелиевый краситель 2 капли
- Декор
- тёмного шоколада Плитка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Молоко подогреть (не кипятить) и залить в чашу блендера, добавить мяту и взбить. Дать постоять 20 минут.
2
В отдельной миске взбить яйца с сахаром, до полного растворения.
3
В миску с яйцами с сахаром влить получившиеся мятное молоко, добавить мягкое сливочное масло, разрыхлитель и просеять муку. Все перемешать до получения однородного теста.
4
Разлить тесто по формочкам, заполняя 2/3 формы. Отправить в духовку на 15 минут при 170 градусах.
5
Пока панкейки выпекаются, будем делать крем, для этого смешиваем сливочный сыр со сливками и сахарной пудрой, взбиваем в легкую однородную массу и добавляем 1-3 капли гелиевого красителя, перемешиваем. Крем готов.
6
Для декора берём плитку шоколада, закрытую упаковку растапливаем на водяной бане, надрезаем уголочек и выдавливаем узоры на пергамент, после отправляем в холодильник остывать декор.
7
Последний шаг - собираем наши капкейки 🧁
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97748
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Какие же у Вас красивые капкейки. Серафима, Вы давно занимаетесь выпечкой? Так красиво не каждому удастся сотворить 😍
28 августа 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!